Stránka prochází změnou designu, za dočasné komplikace s omlouváme.

Floria Jaro 2023

Dne 5. 5. 2023 provedly státní zaměstnankyně oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně kontroly stánkového prodeje občerstvení na akci Floria Jaro 2023 pořádaný v areálu výstaviště Floria v Kroměříži.
Aktualizováno: 18. 5. 2023

Místo konání akce: Areál výstaviště Floria Kroměříž, K Výstavišti 4069/8, 767 01 Kroměříž

Datum konání akce: 5. 5. – 8. 5. 2023

Floria obr1

Dne 5. 5. 2023 provedly státní zaměstnankyně oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně kontroly stánkového prodeje občerstvení na akci Floria Jaro 2023 pořádaný v areálu výstaviště Floria v Kroměříži.
Byl nabízen tento sortiment: halušky, bramboráky, klobásy, langoše, zvěřinové guláše, donuty, točená zmrzlina, palačinky, trdelníky, bubble tea, limonády apod.
Kontroly v prodejních stáncích byly zaměřeny především na zajištění zařízení na mytí rukou, přívodu studené nebo teplé vody, dodržování osobní a provozní hygieny, dodržování skladovacích podmínek potravina a pokrmů, značení polotovarů a sledovatelnosti nabízených potravin a pokrmů, včetně kontrol dat použitelnosti či minimální trvanlivosti.
Celkem bylo provedeno 12 kontrol při kterých nebyly zjištěny žádné závady, takže nemusela být uložena žádná sankce.

Floria obr2

Zpracovala: Bc. Denisa Jedruchová, DiS.
Ve Zlíně dne 9. 5. 2023

Důležité upozornění!

  • Informační linka Ministerstva zdravotnictví ČR: 1221
  • Volba 1 – COVID agenda včetně očkování
  • Volba 2 – Zdravotní péče pro Ukrajinské uprchlíky.