V měsíci říjnu 2024 provedly zaměstnankyně oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně (dále též „KHS ZK“) celkem 113 kontrol provozoven stravovacích služeb.
Během tohoto měsíce byly provedeny 4 kontroly na základě podnětů spotřebitelů a 1 kontrola v souvislosti s podezřením či výskytem alimentárních onemocnění, včetně provedení odběru vzorků pokrmů a provedení stěrů z prostředí. Na základě ohlášení činnosti ve stravovacích službách bylo provedeno 10 kontrol. V rámci probíhajícího úkolu hlavní hygieničky byly provedeny 3 kontroly s odběrem vzorků zaměřené na mikrobiologickou nezávadnost balených jednoporcových pokrmů (tzv. „krabičkových pokrmů“).
V průběhu října rovněž pokračovaly specifické kontroly stravovacích provozů zaměřené na kontrolu v rámci rekreačních oblastí (koupaliště, tábořiště apod.), provozoven zásobovaných pitnou vodou z vlastní studny. Celkem bylo provedeno 8 specifických kontrol.
Zjištěné nedostatky: Nečastějšími nedostatky ve stravovacích provozech byla nedostatečná provozní i osobní hygiena a nevhodné skladování potravin.
Sankce: Za nedostatky zjištěné při výkonu státního zdravotního dozoru bylo v říjnu 2024 uloženo celkem
13 sankcí v celkové výši 39.000,- Kč,za menší nedostatky bylo uloženo 6 domluv.
Kontroly předmětů běžného užívání: V říjnu 2024 provedly zaměstnankyně oddělení předmětů běžného užívání Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně celkem 20 kontrol a 51 úkonů předcházejících kontrole (výrobky vyhlášené v systému SAFETY GATE jako nebezpečné).
KHS Zlín obdržela 2 podněty postoupené jinými státními orgány. Jednalo se o nedostatečné značení jednorázových elektronických cigaret a náplní do nich v prodejních automatech. Mimo jiné bylo při kontrole zjištěno, že prodej nabízených výrobků je možný i osobám mladším 18 let. Proto bude zjištění dále předáno k dořešení věcně příslušnému SZPI.
Druhý podnět se týkal přezkoumání bezpečnosti parfému na praní. Po ověření bylo KHS Zlín zjištěno, že na uvedené adresa je podnikatel pod stejným názvem, ale s odlišným zaměřením podnikání. Vzhledem ke skutečnosti, že sídlo společnosti, na kterou byl podnět podán, je mimo působnost KHS, byl podnět dále postoupen Inšpektorátu Slovenskej obchodnej inšpekcie so sídlom v Košiciach pre Košický kraj, která je věcně i místně přístupná.
Zjištěné nedostatky: Nejzávažnějšími nedostatky v tomto měsíci byly opětovně kontrolovány kosmetické přípravky s uvedením zakázané látky Butylphenyl Methylpropional.
Sankce: V měsíci říjnu oddělení hygieny výživy a PBU udělilo 3 sankce z toho 2 domluvy a 1 pokuta v celkové výši 6.000,- Kč, a to za nedostatečné značení kosmetických přípravků a nedostatečné značení výrobků užívaných dětmi ve věku do 3 let.
Ve Zlíně dne 5. 11. 2024, zpracoval odbor HV a PBU
