Hygienická kontrola na KARPATY FEST 2026 odhalila dvě pochybení

Aktualizováno: 7. 7. 2026

Ve dnech 26. – 28. 6. 2026 proběhl ve Slavičíně rodinný festival hudby a zábavy „KARPATY FEST 2026“.
 

obrazek

Dne 26. 6. 2026 provedly pracovnice Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně, oddělení hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU I.) státní zdravotní dozor ve stáncích s občerstvením.

Kontroly byly zaměřeny na dodržování osobní a provozní čistoty, skladování potravin za vhodných teplotních podmínek, uvádění pokrmů do oběhu, zajištění sledovatelnosti (značení potravin a předložení nabývacích dokladů), používání materiálů vhodných pro styk s potravinami. Současně byl proveden dozor nad sanitárním a hygienickým zařízením pro stánkaře a návštěvníky festivalu.

V areálu bylo umístěno cca 20 stánků s občerstvením a další stánky s nápoji.

Nabízený sortiment ve stáncích byl rozmanitý – burgery, grilované sele, trhané maso, grilované uzeniny, pizza, koblížky, bramborové spirály, vafle, zmrzlina, ledová tříšť, míchané nápoje „japonská matcha“, nápoje (káva, točené limo a pivo, alkoholické nápoje).

Jelikož festival probíhal za vysokých tropických teplot, pořadatel zajistil v areálu zámeckého parku pro návštěvníky mlžné brány, lahvičky s rozprašovačem, ovlažení díky přítomným hasičům, otevření zadní brány ke koupališti.

Bylo provedeno celkem 10 kontrol prodejních stánků s občerstvením, u většiny kontrolovaných stánků nebyly zjištěny závažné hygienické nedostatky. Ve 2 případech byly zjištěny přestupky, za které byla provozovatelům stánků uložena sankce. Jednalo se o nedodržování skladovacích podmínek u potravin a prodej potravin s prošlým datem použitelnosti.

obrazek 1
obrazek 2

Dne 3. 7. 2026

Oddělení HV a PBU I.

Důležité upozornění!

Povodňové infolinky KHS ZK v době od 8:00 do 15:00 hodin tel. 577 006 726, 573 504 117 a 577 006 747, mobilní telefonní linky 607 497 273 a 602 479 765