Aktualizováno: 18. 9. 2025

Měsíc srpen byl tak stejně jako červenec zaměřen především na kontroly táborů, tedy zotavovacích a jiných podobných akcí. Bylo provedeno celkem 33 kontrol, z toho bylo 30 kontrol zotavovacích akcí, 2 kontroly jiných podobných akcí a 1 kontrola stravovacího zařízení na zotavovacích akcích. Jednu kontrolu nebylo možné provést z důvodu celodenního výletu tábora. Součástí všech kontrol byla také kontrola jídelníčků na akcích včetně edukace provozovatelů ohledně správného stravování žáků a rizika nadměrného používání soli při přípravě pokrmů.

HDM1
KHS ZK – Přehled počtů kontrol realizovaných v měsíci srpnu 2025

Pracovníci oddělení hygieny dětí a mladistvých se v průběhu srpna podíleli na zajištění školení v rámci seminářů určených pro zaměstnance školních jídelen ve Zlínském kraji, kdy se těchto seminářů zúčastnilo přes 400 účastníků.

Sankce: Za měsíc srpen byly uloženy 2 peněžité sankce ve výši 6.000, – Kč a 2 domluvy. Nejčastějším nedostatkem byla absence dokladů o zdravotní způsobilosti dítěte k účasti na zotavovací akci, v jednom případě také absence dokladů o zdravotní způsobilosti pracovníků vykonávajících dozor. Závady byly zjištěny také ve stravování (prošlé datum použitelnosti) či při zajištění ubytování dětí.

Vzhledem k počtu provedených kontrol byl za celou dobu konání akcí počet zjištěných závad nízký, což svědčí o dobré úrovni zotavovacích akcí ve Zlínském kraji.

HDM2

Ve Zlíně, dne 11. 9. 2025 zpracoval odbor Hygieny výživy, dětí, mladistvých a předmětů běžného užívání

Důležité upozornění!

Povodňové infolinky KHS ZK v době od 8:00 do 15:00 hodin tel. 577 006 726, 573 504 117 a 577 006 747, mobilní telefonní linky 607 497 273 a 602 479 765